文章导读
有很多人到饭店吃饭的时候,总喜欢在最好吃一些鸡蛋馒头片当做主食,每当看到服务员端来上金黄的鸡蛋馒头片的时候,很多人都是馋涎欲滴
看似平常的馒头,和鸡蛋混在一起经过油炸就会成为人人喜欢的美食,那么鸡蛋馒头片该怎么制作呢?其实方法相当简单
一块跟小编来看看吧!
原料:
小馒头2个、笨鸡蛋1个、椒盐、盐、油。
做法:
1、馒头切片。鸡蛋打入平盘中,加少许盐搅散。放入一半的馒头片,两面银川癫痫病专科医院哪里最好都沾满蛋液,备用;
2、平底锅里热油,放入未成都治疗癫痫哪家医院最好沾蛋液的一半馒头片,迅速翻面使得两面都有浸油,中火煎至两面金黄即可。吃时可沾椒盐;
3、锅里不放油,直接放入粘满蛋液的馒头片
待一面蛋液煎至凝固后翻面同样煎至凝固即可。
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营养小贴士:
馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、(糖,极少使用)、水、碱、(青红丝)。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言继发性癫痫病可以治愈吗,鸡蛋的蛋白质品质最临沧癫痫病专科医院佳
仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量鸡蛋
北京癫痫病医院哪里好鸡蛋,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用
如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
看了上面的介绍
你是不是觉得自己也会制作鸡蛋馒头北京治癫痫病最佳的方法片呢
如果喜欢的话,可以尝试着做一些犒劳一下自己。需要注意的是,如果牙齿不好的话,在切馒头片的时候,可以适当厚一些,这样炸出来的馒头片比较软乎,如果喜欢脆的,也可以切成癫痫患者饮食注意事项薄片,根据个人喜好选择。