春节临近肉类消费增加猪肉价格上涨
春节前一周屠宰场开始放假，预计1月底至2月初会出现集中出栏小高峰，届时会对猪价造成一定的压力，我们将保持持续关江苏癫痫医院注。毛猪价格上涨步伐放缓，由于接近年关，部分农村地区开始杀“年猪”，另外部分地区猪价达到8.5～9.0元/斤治癫痫病的办法是什么的心理价位，出栏量上升导致供给增加，本周出现局部地区猪价回落的迹象，我们认为节前季节性需求带来的猪价回升已经接近尾声。但随着高校放假以及北京癫痫医院哪家最好农民工返乡热潮的到来，猪价需求预计继续维持高位，网友判断当前至春节猪价或维持小幅震荡的格局。
近日广东地区猪价基本平稳，出现“跌不下去涨不起来”的局面。据网友猪中介猪该出手的基本上都出手了。鉴于大猪较少，较多网友预期春节前猪价将基本平稳，不会“涨很多”，也不会“跌很多”。
由于天气变冷，再加上春节临近，肉类消费增加，猪肉价格一路“高歌猛进”。由于猪肉价格在食品价格中所占的比重较大和CPI(消费物价指数)联动密切，人们担心，猪肉价格上涨将不可避平稳。
据农业部市场与经济信息司课题组预计，2013年初猪肉价格将在节日需求拉动下小幅上涨，之后将继续低位运行。从历史规律看，2011年10月以来，猪肉价格总体处于下跌阶段，按43个月波动周期，到2013年下半年，猪肉价格可金，降低流通环节成本以及加大储备商品的投放，中长期来看，猪肉及其他食品价格继续上涨的空间并不大。
保证市场供给是维持猪肉价格及CPI平稳的关键。专家建议，一是要加大对生猪生产扶持力度。给予农户和养殖场适当补贴，扶持生猪标准化规模饲养;支持信用担保和保险机构为规模养殖场和养殖户提供信用担保和保险服务，解决养猪“贷款难”问题。二是强化生猪防疫，稳定市场供失神性癫痫有什么危害应，保障猪肉质量安全及价格平稳。三是完善猪肉储备体系等。
