海鲜与啤酒易引发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成份的重要催化剂维生素B1。
如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加致使血尿酸水平急剧升高,引发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
鸡蛋与豆浆下降蛋白质吸收
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物
它能抑制人体蛋白酶的活性
影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡原发性癫痫怎样护理蛋的蛋清里含有黏性蛋白
可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解遭到阻碍,从而下降人体对蛋白质的吸收率
牛奶與巧克力易發生腹瀉
牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的石家庄癫痫医院怎么样钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会产生腹泻、头重庆癫痫病专科医院发干枯等症状,影响生长发育。
水果与海鲜不容易消化
吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。
火腿与乳酸饮料容易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要当心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用
容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品
食品制造商会添加硝酸盐来避免食品腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等朝阳治疗癫痫哪家医院好)时,会转变为一种致癌物资──亚硝胺。曹大夫建议,不要常常食用这类加工肉品,固然更要避免和酸硷质治疗癫痫病的最好医院低的食品一起吃,以避免增加致癌风险。