做法一
1.把剁成块额乌鸡放到砂锅里,煮沸,捞出。备用。
2.把乌鸡放入放入砂锅中中,倒入一次性到够北京治疗癫痫病的医院足量清水。放入葱姜,大火加热后,小火慢炖,炖一个半小时后,放入山药重庆最好的癫痫病医院接着炖二十分钟后放入枸杞,再炖十五分钟左右就可以了。
3.食前加盐调味。
做法二
1.清洗和清理乌鸡,在干净的凉水中清洗鸡身表面的脏东西是必不可少的,但有一个地方不要忽略,那就是顺着嘴巴到食道,一定要好好清理干净
2.鸡肚子里的油和整个屁股都要去除
3.斩成小块
4.用开水烫2次
5.用干净的温水冲洗了好几次,确保脏东西哈尔滨正规的癫痫医院和血沫子都清洗掉了
6.放入砂锅中,要开始炖汤了
7.加入大枣、枸杞和桂圆
8.放几片姜
9.加水盖好,中途不用掀开盖子,最小火两个半小时,加少许盐即可。
做法三
1、先将枸杞洗净用清水泡一下。
2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切成人癫痫病块、葱切陕西中际医院的网址段、姜切片。
3、锅内做水乌鸡凉水下锅。
4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用。
5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。
6、大火烧开,加入绍酒,可以去异味,关小火盖上盖焖45分钟。
7、放入山药块,煮15分钟
8、再放入胡萝卜,煮5分钟
9、最后放入枸杞,加少许盐调味。
以上这三种方法熬制的乌鸡汤都是针对孕期女性的特殊情况特宝宝都非常有好处。